post

Menús para las Fiestas Navidad – Navidades – Año Nuevo – Reyes

Fiestas de Navidad

Algunos creemos que cada uno de nosotros hemos creado nuestra propia historia. Una historia que creamos y permanece en nosotros entre el balaje de las experiencias que hemos vivido y seguimos viviendo a lo largo de la vida……..
Quizás no somos consientes que la Felicidad se encuentra en pequeños momentos que enriquecen nuestro presente, que a la misma vez añadimos a nuestra gran historia “La vida” ¿Que seria de la vida sin el amor? El Amor hacía todo aquello que vivimos en cada instante con la alegría y la felicidad de saber que tenemos tanto por ofrecer!!!!! En unos días tan señalados como es la Navidad donde finaliza y damos la bienvenida a un nuevo Año, días de celebraciones y encuentros entre familia, amigos, compañeros de trabajo etc. Una oportunidad para añadir nuevas vivencias a la historia de nuestra vida.
Todo el equipo del Museu dels Angels trabajamos con creatividad y pasión para que todas aquellas personas que celebran sus encuentros en nuestro restaurante, cafetería e instalaciones se sientan en un lugar entrañable donde las sensaciones toman protagonismo para disfrutar de esos momentos que nos atrevemos a llamar FELICIDAD
Nosotros nos sentimos Felices de formar parte de la historia de nuestros amigos y clientes

Esperamos que estos Menús Fiestas de Navidad colme de plenitud a nuestros comensales

Menú Noche Buena

Menú Noche Buena

Menú de Navidad

Menú de Navidad

Menú San Esteban (1)

Menú San Esteban (1)

Menú fin de AÑO (1)

Menú fin de AÑO (1)

Menu año nuevo

Celebración de comidas de Navidad en un ambiente acogedor y esclusivo

Menu Reyes 2016

Después de la noche más mágica del año celebramos el día de Reyes

post

Menús de grupos con especialidades de Otoño entre guisos y bolets

Menús de grupo con especialidades de Otoño entre guisos y bolets

 

Menús de grupos en platos de Otoño

 Menús con especialidades de Otoño entre guisos y bolets………Abren la puerta a sabores y sensaciones que marcan la diferencia en la estación de Otoño.

La siguiente propuesta es una oportunidad para las reuniones en grupos en la estación mas esperada del año el Otoño que nos sumerge en platos típicos y creativos que nos contactan con los productos de la Tierra.

Guisos y bolets

Durante todo el año esperamos los populares bolets que toman  protagonismo en nuestros platos, y que seguidamente brillan ante nuestros comensales. Los mostramos con diferentes opciones y se colman de protagonismo, superando a todos los demás ingredientes siendo con diferencia los más esperados y solicitados.

Calabaza  y  castañas

Ingredientes irresistibles es como definimos a la calabaza y a las castañas…….sin ningún lugar a dudas estamos ante los frutos más atractivos del Otoño que nos sorprenden por su color, propiedades y texturas.

En el Menú Otoño 2;  Proponemos la crema de calabaza con castañas, siendo uno de nuestros platos más «populares» y una opción divertida para degustar con amigos o familiares en estos encuentros en grupo.

Guisos entre productos de la tierra

En la entrada del Otoño y la espera del Invierno en la cocina del  Museu dels Angels se respira el olor a platos recién cocinados que son capaces de abrir el apetito y ser mucho más que una comida entre amigos….

En los menús de grupo con especialidades de Otoño encontramos;

 Fricando con bolets,

Osobuco de ternera con bolets  Solomillo de buey con ceps

Platos que proponemos degustar

 

 

 

Menús de grupos con especialidades de Otoño

Especial menu de grupos de Otoño

Menú grupos de Otoño con diferentes especialidades – Revuelto de surtido de boltes – Laminas de alcachofas – Osobuco de Ternera con bolets –

Menu de Otoño con especialidades de la cocina del Museu dels Angels

Menús de grupos con especialidades de Otoño – Tacos de nueces de botifarra con queso de cabra y nueces – Crema de calabaza con castañas – Fricando

Menu de Otoño con diferentes especialidades con productos de temporada

Menús de grupos con especialidades de Otoño en la temporada croquetas artesanas – Revuelto de bolets – Solomillo de buey a la crema de ceps

Restaurante

post

Menú especial en fin de semana de la Castañada – Hallowen

Menú especial en fin de semana de la castañada

Menú especial en fin de semana de la castañada estará disponible los días  31 de Octubre y el día 1 – 2 – 3 de Noviembre. En este largo fin de semana de Todos los Santos,  proponemos un menú protagonizado por platos de temporada.

Platos que con especialidades del Museu dels Angels

Revuelto de surtido de surtido  bolets de temporada

Bacalao a la crema de ceps

Pollo relleno de frutos secos a la crema de boniatos

Y llegamos a lo mejor y más popular de estos días.

¡PANELLETS!

Boniatos y  Moscatel

El equipo de cocina del Museu dels Angels se transforma en una fiesta cocinando unos los productos más temáticos de Barcelona , los panellets

En el Menú especial de la Castañada incluimos los panellets artesanos con diferentes variedades; Almendras, Avellana, Coco, Fresa, kiwi

Menu fin de semana de la castañada

post

Menu de grupos vegetarianos

Menu de grupos vegetarianos

Los Menu de grupos vegetarianos entran en nuestra cocina que resalta por los productos de primera calidad, la pasión de Nuria por los productos frescos y naturales con una gran variedad de productos ecológicos, en nuestras opciones de menús y platos de carta , encontramos diferentes opciones de platos vegetarianos y veganos.

La cultura vegetariana, sana y saludable forma parte de nuestra esencia. Nuestra cocinera Nuria creció entre fogones al lado de su madre una mujer idealista, moderna y apasionada por los buenos productos y la comida vegetariana, entre buena cocina acompañada de creatividad, Antonia la madre de Nuria se aficiono por la comida vegetariana siendo seguidora del Dr. Capo, una filosofía que estuvo presente desde la mas tierna infancia de Nuria.

Para algunos una moda, para otros una forma de cultivar una vida sana y para muchos un nuevo concepto de cuidar la alimentación. Cierto es que cada vez aumenta en mayor grado las personas que se suman a la comida vegetariana.

Entre las propuestas que ofrecemos se encuentran los productos frescos y crudos como las hojas tiernas de ensaladas, verduras y un abanico de frutas de temporada……..Ensaladas combinadas con frutos secos y frutas deshidratadas mezclando sabores y texturas.

Resaltamos unos de nuestros platos más solicitados; La crema de calabaza con castañas, un plato que tiene mayor protagonismo en Otoño, pero que intentamos alargar a lo largo de la temporada por ser una de nuestras especialidades

Presentamos diversos menú de grupos vegetarianos, una opción para probar platos vegetarianos entre familiares o amigos

Nuestro restaurante tiene un apartado tratado con cuidado y naturalidad para los vegetarianos.

Mostramos unas propuestas de Menús de grupos vegetarianos

Menu grupos vegetarianos

Menu grupos vegetarianos

Menu vegetariano 1 Museu dels Angels

Menu vegetariano 1 Museu dels Angels

Menu vegetariano 2 Museu dels Angels

Menu vegetariano 2 Museu dels Angel

Menu coctel vegetariano en el Museu dels Angels

Menu coctel vegetariano en el Museu dels Angels