Especial cocina creativa de Semana Santa
Desde el 7 al 17 Abril proponemos Cocina de Semana Santa en la primera Pascua del Año
Con la llegada de la primavera recibimos las Fiestas de Pascuas entre productos típicos de Mercado, en estos días señalados para la Cocina y el buen comer.
Sabores y Sensaciones en un ambiente primaveral con diferentes opciones para elegir bien sea en el jardín o en las salas del interior de la Masía.
Buñuelos de Bacalao
Laminas de bacalao entre fondo se Salmorejo
Pimientos de piquillo rellenos de pescado bañado entre suave crema
Canelones artesanos de pescado gratinados
Garbanzos con bacalao
Guisantes con gambas
El Bacalao una de nuestras especialidades
Bacalao en festin de sanfaina
Bacalao a la miel de flores
Bacalao a la Muselina gratinado
Bacalao a la Llauna acompañado de judías blancas
El Cordero la estrella de Pascua
Lechal al horno con laurel y patatitas
Pierna de Cabrito al horno en su jugo
Caldereta de cordero con exuberancia
Postres típicos Semana Santa
Dulces de convento
Leche frita con caricia de canela
Buñuelos de semana Santa
Dulce de la pasión
Mona – En pastel de chocolate
Mona – En pastel de San Marcos
Nuestras instalaciones permanecerán abiertas todos los días con cocina interrumpida
Además de las Sugerencias también tendremos disponible la carta del Restaurante y la Carta de Tapas