Especial cocina creativa de Semana Santa

Desde el 7 al 17 Abril proponemos Cocina de Semana Santa en la primera Pascua del Año

Con la llegada de la primavera recibimos las Fiestas de Pascuas entre productos típicos de Mercado, en estos días señalados para la Cocina y el buen comer.

Tacos de salmon y aguacate

Sabores y Sensaciones en un ambiente primaveral  con diferentes opciones para elegir bien sea en el jardín o en las salas del interior de la Masía.

Buñuelos de Bacalao

Laminas de bacalao entre fondo se Salmorejo

Pimientos de piquillo rellenos de pescado bañado entre suave crema

Canelones artesanos de pescado gratinados

Garbanzos con  bacalao

Guisantes con gambas

El Bacalao una de nuestras especialidades

Bacalao en festin de sanfaina

Bacalao a la miel de flores

Bacalao a la Muselina gratinado

Bacalao a la Llauna acompañado de judías blancas

El Cordero la estrella de Pascua

Lechal al horno con laurel y patatitas

Pierna de Cabrito al horno en su jugo

Caldereta de cordero con exuberancia

Postres típicos Semana Santa

Dulces de convento

Leche frita con caricia de canela

Buñuelos de semana Santa

Dulce de la pasión

Mona – En pastel de chocolate

Mona – En pastel de San Marcos

Cocina de Semana Santa

Nuestras instalaciones permanecerán abiertas todos los días con cocina interrumpida

Además de las Sugerencias también tendremos disponible la carta del Restaurante y la Carta de Tapas

Carta invierno Restaurante y jardin

Tapas del Museu dels Angels